Over Baristamigo × Matubu Coffee Roastery
Baristamigo is een concept van Matubu Coffee Roastery — een ambachtelijke specialty koffiebrander uit Brugge. Hand made in Bruges, 100% West-Vlaams, en met meer dan 10 jaar ervaring in B2B koffie bij meer dan 250 zakelijke klanten. Met Baristamigo brengen we die ambacht en ervaring rechtstreeks naar jouw event.
Van branderij tot koffiebar
- Eigen branderij: we branden onze specialty koffie zelf, geen doorverkoper
- Hand Made in Bruges — 100% West-Vlaams ambacht
- 10+ jaar ervaring met B2B koffie en 250+ zakelijke klanten via Matubu
- Van koffiebranderij tot mobiele koffiebar: totaalontzorging op elk event
- Actief in heel Vlaanderen, met zwaartepunt West-Vlaanderen (Brugge) en Oost-Vlaanderen (Gent)
Van koffiebranderij naar koffiebar op elk event
Vader Nathan Ghysbrecht gaf zijn passionele zoektocht naar exquisiete koffie een concrete wending: na een intensieve leertijd bij meester-branders lanceerde hij zich in het ambachtelijk branden van zijn eigen gebalanceerde en intense koffie. Zo zag Matubu het levenslicht. Zes jaar later verhuisde de branderij naar Dudzele, met een eigen shop en terras. Ondertussen heeft Nathan de fakkel doorgegeven aan zijn zonen Elie en Félix, die de drang naar uitzonderlijke kwaliteit verderzetten.
De voorbije jaren zijn we, op vraag van onze klanten, steeds meer events beginnen doen. Van een mobiele koffiebar op trouwfeesten tot koffiecatering op corporate events, van Espresso Martini bars tot standen op beurzen — en zelfs pop-ups van meerdere maanden waarbij we het volledige horeca-luik voor onze rekening namen. Zo groeide Baristamigo uit tot een volwaardig concept binnen Matubu Coffee Roastery.
Maak kennis met Baristamigo
Vertel ons over je event en we stellen een pakket op maat voor.
Vraag vrijblijvend info aan